用途：菓子、蓮蓉、あんこ、ジャム、肉みそ、漬物などの食品の加工及び日用化学工業、製薬などの業界の攪拌混合に広く用いられている。

特徴：

1、設備本体はステンレスを採用し、内釜の選択可能な材質は304または316：Lである、

2、設備は蒸気加熱を採用し、鍋体は楕円型を採用し、受熱面積が大きく、熱効率が高く、均一で、しかも温度が制御しやすい、

3、物体の攪拌は遊星スクラッチ底を用いてスクラッチしながら攪拌し、鍋にくっつかず、攪拌が均一で、攪拌の四隅がない、

4、鍋体は傾斜可能で、攪拌装置の昇降は油圧駆動を採用する、

5、温度制御システムを選択的に配置することができ、プロセスの要求に応じて調節することができる。